Le Roi du Gout: Exquisite Gewürze von Bruno Menétrey

Bruno Menétrey gründete die Firma «le roi du gout» im Jahr 20214.

Die Gewürze, die unter diesem Namen verkauft werden, bestechen durch ihren frischen und intensiven Geschmack. Die Lieferanten für die Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und sind zum Grossteil als langjährige Partner zu betrachten, die unsere Qualitätskriterien auch leben.

Herr Menétrey kommt aus der Comestibles Brache, wo man sich nur mit den besten Lebensmitteln beschäftigen darf. Durch seine Leidenschaft fürs Kochen und für alte Rezepte sowie durch sein grosses Beziehungsnetz zu Spitzenköchen und Bäckern mit Weltruf werden die Gewürze von Profis begutachtet und kontrolliert.

In der Firma le roe du gout wird noch alles von Hand in kleinen Chargen (höchstes 33 kg pro Mischung) hergestell. Das Salz sowie alle Kräuter (ausser Lavendel) kommen aus der Schweiz. Top Produkte ohne Geschmacksverstärker, ohne Zucker, ohne Rieselhilfen , welche nur im Fachhandel (Molkereien, Metzgereien) und in der Spitzengastronomie verwendet werden.

Das Gewürz ist glutenfrei.